痛风得病为什么低龄化？过量饮用含糖饮料会导致尿酸增高

　　新近研究发现，果糖摄入过多是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因。日常饮食中果糖的摄入主要来源于含糖饮料、甜食和水果，而目前市面上绝大部分饮料和甜品的含糖量极高，很多患者或孩子家长对果糖的危害认识不足，因此一些孩子存在过量饮用含糖饮料导致痛风的情况。很多家长因为担心市面上的瓶装果汁不健康，所以每天给孩子榨果汁，来补充所需的维生素，这种方法也是不可取的。榨出一杯果汁至少需要两三个水果，很多孩子一杯果汁下肚并没有一个水果的“饱腹感”，于是会一口气喝下几杯鲜榨果汁。这时候体内的果糖就严重超标了，这样不仅会出现痛风，也会给肥胖、糖尿病留下隐患。为了孩子的健康，家长们尽量多给孩子吃水果，少喝鲜榨果汁。

　　不建议痛风病友大量食用蜂蜜。痛风的饮食原则包括控制嘌呤量、控制总热量、控制果糖摄入以及限制饮酒。虽然蜂蜜嘌呤含量低，但却是高糖高热量食品。蜂蜜的固体物质中 90% 以上都是糖，而果糖更是占到了 50% 以上。大量的果糖进入人体后，可以促进尿酸生成，使血尿酸水平升高。所以对于痛风病友，蜂蜜这种高糖高热量食品一定要限制。

　　不建议痛风病友喝酒，包括红酒。如果一定要喝，请保证每天的红酒摄入量低于 118 ml。出现高尿酸或痛风时，大家都会被医生告诫严格限制饮酒，这时会有一些酒友把希望的目光投向红酒或葡萄酒。要知道，限制饮酒的原因是因为酒精会使血尿酸水平增高，甚至诱发痛风。对于痛风病友，红酒、啤酒、白酒等含酒精的都应避免。但是，也有研究发现少量饮用红酒(每天 118 ml)与痛风发作风险的关系不大。如果一定得喝，请严格控制量。

　　花生痛风急性发作时避免食用，痛风缓解期可以少量食用。花生含嘌呤量大约为 79 mg/100 g，属于中高嘌呤食物，所以在痛风发作期是应尽量避免食用。另外，花生的脂肪含量超过 40%，在痛风缓解期时虽然可以少量食用，但是在菜肴和主食中就要少放油，把相应的脂肪数量省出来。而且花生的烹调方式以不加盐、不油炸的方法最值得推荐，这样才能避免摄入过量的盐和脂肪。

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