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痛风患者,饮食做到三宜三忌!尿酸水平不升反降

     来源:郑州痛风风湿病医院

  食物酸碱,这样判断

  一种食物是酸性的还是碱性的,不能单靠人体的味觉来识别。我们不能很单纯地以为酸味的就是酸性食物,味道有些涩的就是碱性食物,所以我们很容易将柠檬、橙子、苹果等有些酸味的水果当做酸性食物,其实它们属于碱性的。

  想要分清楚食物到底是酸性的还是碱性的,不能靠化学pH试纸测定来判断,也不能靠味觉判断,更不能靠生活经验判断。得了痛风吃什么好食物的酸碱度,是取决于这种食物中所含有的矿物质的种类和含量的。

  痛风患者,三宜三忌

  三宜:①低嘌呤食物:例如蔬菜水果等;②碱性类食物:例如番茄、莼菜、柠檬等;③富含活性酶食物:木瓜、胡萝卜等。

  三忌:①高嘌呤食物:例如动物肝脏、海鲜、豆类等;郑州痛风风湿病医院②酸性类食物:例如肉类、豆类等;③辛辣刺激性食物:例如麻辣火锅等。

  这些水果,痛风者宜:①梨子:促进尿酸的排出,预防痛风;②桃子:具有利尿消肿的作用;③石榴:促进尿酸的排出,减少尿盐在体内沉积;④苹果:起到身体内酸碱度的平衡;⑤柠檬:不仅能促进尿酸排出,还可以预防肾结石。

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